目前日期文章:201611 (2)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

 孤身廚房-香料南瓜湯36

10月初,甩哥第一次飛了16個小時到美國旅遊,除了四處走馬看花外,深深地感受到美國在萬聖節之前對於南瓜的狂熱,不止看的、吃的、喝的都有南瓜,甚至連用的東西像是洗手乳、護手霜及乳液都有南瓜的季節限定香味,我每次用南瓜香料(Pumpkin Spice)的洗手乳洗完手之後真都都想把自己的手指吃下去了XD

同時,朋友也順便帶我造訪了他家附近的南瓜園,原來以往在各類媒體中看到的影像都是真的,到處都是南瓜!我就像一個小孩一樣,四處探索各個驚奇的小角落,南瓜園不止有超大的南瓜,而且價位還非常合理,再加上南瓜是可以放的,所以早在我到美國的前幾天已經看到不少人在門口放上幾顆應景的大南瓜了。

孤身廚房-香料南瓜湯47

滿滿漂亮的大南瓜裝在木箱裡,任君挑選。

孤身廚房-香料南瓜湯48

文章標籤

孤身廚房 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

 孤身廚房-功能超強大的Princess荷蘭公主手持食物調理攪拌棒旗艦組2

我在孩提時代就很愛看廣告,當時看到電視購物中那些XX夫人之類的食物調理器的時候,總是覺得那是一件神奇且多餘的機器(標榜可以打麻糬之類),總是在想:應該沒有人真的打電話過去吧?(錯!原來真的很多人都打電話買過,我阿姨就是腦波弱的消費者XD)

而自己的母親也覺得食物調理機是一種冰冷冷的備料,加上那個年代食物調理機可不便宜,結構笨重且功能簡單,以當時的物價竟然也要五、六千元才能買到,所以自小就覺得食物調理機是有些遙不可及的廚房小家電。

直到開始拿起菜刀進廚房後才發現,有時候雖然刀工好壞是一回事,備料繁瑣的體力無法應付是另一回事。

我自認自己對於刀的運用不會太差,切肉切菜也算行雲流水,控制得尚可,但是隨著備料量與烹飪料理的難度增加後,才發現備料是最耗時耗神的一件事,烹飪的時間常常比備料的時間短多了!所以在還是住小套房時,我買了一台Cuisinart迷你食物調理機,希望收納上可以不用費心,而Cuisinart這台迷你食物調理機也好用,馬力也充足,尤其是許多媽媽準備副食品時是一個得力的小助手,但是也是因為這個助手容量「小」,所以當我想準備大量的食材時就有點手忙腳亂了,切洋蔥末或是其他食材小丁要分非常多次才能完成,有時候反而覺得自己用手工切反而輕鬆單純多了。 

孤身廚房-義大利茄汁紅醬罐頭--自己的紅醬罐頭自己做。不求人6

文章標籤

孤身廚房 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()

找更多相關文章與討論

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼