孤身男子的愛戀廚房

最近發生了很多事，

有歡笑、有淚水，

就如同許多前輩所述：悲喜是交纏在一起的。

這才是人生。

前陣子，在電視節目片尾的MV中聽到了劉若英的這首歌《我懂了》，

如觸電般，

眼淚則是默默垂下，

接著開始是一種很悶很悶地啜泣，

原來，

真的要長大，才會知道原來她口述低語般的歌詞是那麼深那麼接觸你的心。

成長，真的是每個人用青春、汗水與淚水堆積而成。

不要有遺憾。

曾經我傷過人，也有人傷過我，

甚至，我開始選擇不相信愛情，

我錯過很多，也很多遺憾，

我還是選擇繼續面對人生，面對明天。

很多事，我也懂了。

前些日子拜訪在天母開知名藝術空間餐廳的好友，

他也用心為我炒了幾道的料理，十分美味！

但，這是我們在這用餐的僅存幾次了。

他的餐廳要收了。

不是因為生意不好，不是因為財務問題，

相反地是絡繹不絕，

我們在休息的店中用餐，過程不斷有電話來訂位

到結束從不停歇。

好友選擇不接電話，或是接起後說重整後才會擇日開幕，

這些言語說出專業親切、冷靜清淡，但是心境卻如此複雜，換是我可能會傷心語塞。

人心，是最難掌控的事情，他始終不解人對於現況的珍惜實在很缺乏。

在最精華最美的時刻選擇結束，需要非常大非常大的勇氣。

我為此落淚了幾次。

離開前，我們在流理台前洗著碗盤，

他和我說：

「Sam，你看我，」他舉起握拳帶有滄桑的手「我現在抓緊了很多東西，不只是收入還有大家對我餐廳的信任與愛，甚至是我的所有一切」

「但是，我不放手，我不可能再抓住更多」他微笑著：「因為這就是捨．得。」

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我，又眼眶紅了。