I孤身廚房-熟成21牛肉麵(延吉店)一碗要價555元的極致牛肉麵15.jpg

一碗牛肉麵你可以接受的價位是多少?

南陽街的學生價位60~80元?
路邊麵攤親民的80~120元?
還是連鎖牛肉麵店面的120~200元?
 
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今晚你喜歡哪個風格?Dotch~
北上在台北這個大都市工作租屋在外的我,
對於「節省」這件事相當敏感!
平常到大賣場買麵包一買幾乎是一整條吐司或是法國麵包,
吃不完的就用夾鍊袋包好放到冷凍庫保存。
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孤身廚房-【學料理】〈烘焙〉超方便!極簡單!蘋果玫瑰花捲19.jpg  

送我玫瑰?不了。

換我做玫瑰給你吃!

最近各大料理、烘焙社團瘋狂轉載一個超級簡單的點心教學文章——

蘋果玫瑰花捲

而原文中是來自於一個YouTube影片的截圖的教學內容↓

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孤身廚房-關於Pizza披薩的那些事1.jpeg

在小學的時候,
第一次看到披薩這個食物出現在電視廣告中洗腦地播放且呼喚著觀眾。
當時尚未嘗試過披薩的我,
對於哪個扁扁麵包狀的食物充滿期待,

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 孤身廚房-鑄鐵烤盤烤綜合蔬菜1      

我一直是消化和吸收良好、
且身型屬於微有肌肉但骨架略大的人,
所以「吃不胖」、「紙片人」、「骨瘦如材」⋯等之類的形容詞,
自小到大都不曾在我身上發生過(攤手)。

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  英式馬芬培根雙蛋1.jpg  
自退伍後就邁入了職場,
身為時間緊湊的上班族,
平常有空能為自己準備一個早餐真的不容易,
甚至每天三餐多以外食解決是種常態。
 
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培根雞蛋斜管麵佐烤櫛瓜.jpg  
週六早晨,
一直都是我比較有空閒時間能好好料理的時候。

室友E先生及M先的生通常起床時間都比我晚,
但是家貓N小姐偶爾會放出門和我在陽臺發呆,

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 一切都是從愛買書開始。

義式香料田園蔬菜湯.jpg  

 

自小我就是一個愛買書的人,

沉浸在文字與圖片中我可以在書店中待一個下午,

直到我母親到書店叫我回家用餐。

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